Sa Aton Kusina

PINAKBET

MGA PANAKOT

1 cup sang liempo nga baboy, hiniwa pakwadrado kag magagmay 2-3 ka kutsara nga ginamos

I ka tamatama lang ang kadakuon nga amargoso, kinihad pakadwado

Tama lang nga kadamuon sang kinihad nga kalabasa

3 ka bilog nga talong, kinihad sa apat ka parte

5 ka bilog nga okra, gintunga sa duha ka parte

4 ka bilog nga sibuyas, hiniwa

1 ka gamay nga luy-a, hiniwa

MGA PAAGI

1. Prituha ang baboy sa diutay nga mantika.

2. Paina ini.

3. Pabukalan ang mga utan sa hustohan lang nga tubig. Unahon ang kalabasa kag idason ang nabilin nga utan kag ilunod ang sibuyas.

4. Ibutang ang baboy kag ginamos.

5. Paarangayan tubtob nga maluto ang mga utan.